ファミマのスイーツを超一流スイーツ職人が全員合格した商品

マリトッツォとは

イタリア発祥の伝統的な菓子(デザート)で、
ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだもの。
イタリアのローマでは伝統的なスイーツとして好まれ、
カプチーノと合わせて食すのが定番とされています。
※ブリオッシュは、バターや牛乳をふんだんに使用したフランスの菓子パンの一つ

クリームシフォン・マリトッツォ風とは

ファミリーマートが生んだ、
オレンジ風味のシフォン生地にホイップクリームをサンドした、
話題のマリトッツォをイメージしたシフォンケーキです。
(ファミリーマート公式サイトより)

https://www.family.co.jp/goods/dessert/1941722.html

ファミリーマート通常価格
184円(税込198円)

 

クリームシフォン・マリトッツォ風を食べた感想

一般のマリトッツォとは違い、シフォンケーキになっているので
口に入れた時のふわふわ感が感動的です。
たっぷりとサンドされたクリームは甘さ控えめですが、
ミルク感が強くコクがあり、ほんのりとオレンジが香るところがポイントですね。

シフォンケーキとクリームと相性がここまで抜群とは・・・
このお値段でここまでのクオリティーの商品が出ると
超一流スイーツ職人も驚きますよね。

圧倒的にブリオッシュよりもシフォンでサンドした方が美味しいです。
もう一回だけブリオッシュタイプを食べて再確認ができたら、
「クリームシフォン・マリトッツォ風」一択の購入になりそうです。

評価

味     ★★★★☆

見た目   ★★★★☆

ボリューム ★★★☆☆

コスパ   ★★★★★

総合評価  ★★★★☆

原材料

ホイップクリーム(国内製造)、生クリーム、ミックス粉(小麦粉、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳)、全卵、卵白、砂糖、卵黄、小麦粉、乳化油脂、加糖練乳、粉糖、でん粉、卵白加工品/トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、香料、メタリン酸Na、セルロース、pH調整剤、カロテノイド色素

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆

栄養成分

熱量374キロカロリー、たんぱく質5.2g、脂質24.3g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.7g
※表示値は、目安です

アレンジしても楽しめるようです